KOLAČ ‘FANTASY’: Kad poželite jednostavan, a ipak ukusan i fin desert

SASTOJCI
petit keks
2 pudinga od vanilije
8 kašika šećera
300 g svježeg sira
1 šlag
4 kašike kiselog vrhnja
600 ml mlijeka za fil
125 ml mlijeka za šlag
150 ml mlijeka za umočiti keks

PRIPREMA
Keks namočiti u mlijeko (u onih 150 ml), posložiti u tepsiju.
Puding pomješati sa šećerom i razmiješati u malo mlijeka, ostatak staviti da se kuha, i kada provri ukuhati puding. Staviti prozirnu foliju na puding da se ne formira korica i prohladiti ga.

Mikserom umješati sir. Premazati preko keksa. Drugi red keksa močiti u mlijeko i poslagati po filu.
Šlag pripremiti prema instrukciji sa kutije (obično jedan šlag u 125 ml mlijeka), kad se izmuti dodati kiselo vrhnje. Premazati po kolaču.
Ukrasiti po želji – mrvicama čokolade, šarenim mrvicama…

Izvor: coolinarka.com