TIRAMISU U ČAŠI: Najlakši način pripreme čuvenog talijanskog deserta
1 min read
SASTOJCI
2 kom jaja
2 kašike šećera
160 g maskarpone sira
piškote
gorki kakao
jaka crna kava
rum
PRIPREMA
- Umutite pjenasto bjelanjke sa dvije kašike šećera te dodajte žumanjke. Dodajte maskarpone sir te lagano promješajte sa kašikom ili žicom za kolače ali ne sa mikserom. Stavite masu u kesicu za šaranje torti.
- Skuhajte kavu te je samo malo pošećerite (treba da još uvjek bude gorke, ali ne bezukusna). Kada je kava hladna dodajte ruma ili aromu ruma.
- Piškote umočite u kavu samo na sekund (pogledajte video) te ju malo otresite da upije što manje kave. Poredajte piškote u čašu te preko uz pomoć kesice nanesite kremu. Pospite sa kakao prahom te ponovite postupak.
Izvor:https://www.mojakuhinja.net/