PIJANE MINI-KROFNE GOTOVE ZA 15 MINUTA: Mekano i vazdušasto pecivo, spremno za večeru

SASTOJCI

2 jajeta
400 ml jogurta
2 kesice vanilin šećera
2 kašičice šećera
prstohvat soli
20 kašika bršana
1 kesica praška za pecivo
1 kašika rakije po ukusu
ulje po potrebi

PRIPREMA
Pomešajte 400 ml jogurta, jaja, šećer, vanilin šećer i malo soli. Promešajte, pa dodajte brašno, prašak za pecivo i rakiju i mešajte dok ne dobijete glatku smesu.

Kašikom vaditi komade i pržiti ih u dubokom vrelom ulju.

Gotove su kad lepo porumene. Po želji preliti rastopljenom belom i crnom čokoladom ili posuti šećerom u prahu.

Izvor:Glossy