Ukusne loptice od pire krompira sa šunkom i sirom!

SASTOJCI

tri šolje pire krompira,

1/2 šolja šunka izrezane ne kockice,

2 kašike vlašac,

1 čajna kašičica soli,

sir narezan na kockice ,

1 šolja brašna,

3 jaja,

prezle,

ulje za prženje.

PRIPREMA

Pire krоmpir začinite и dodajte salamu i vlasac pa sve dobro izmešajte. Ako pire je meko, dodajte brašna kako bi smesa bila čvršća.

Oblikujte loptice veličine oraha i u sredinu svake utisnite kockicu sira, a zatim uvaljajte ih u brašno, jaja, pa u prezle.

Zagrejte ulje u šerpici i na srednje-jakoj vatri pržite po nekoliko loptica dok korica ne dobije zlaćanu boju. Nema potrebe predugo pržiti. Vadite gotove loptice rupičastom kašikom na papirne ubruse da se ocede od masnoće.

Izvor:https://creativabox.com/