KOLAČ OD MAKA I JABUKA: Svakako isprobajte ovaj recept!

SASTOJCI
3 jaja,
100 g grama šećera,
1 vrećica vanilin šećera,
100 grama pšeničnog oštrog brašna tip 400,
1 vrećica praška za pecivo,
40 grama pšenične krupice,
100 grama maka,
100 ml ulja,
2 naribane jabuke (400 grama),
3 kašike mlijeka

Za čokoladnu glazuru
40 grama maslaca,
100 grama čokolade

PRIPREMA
Jaja pjenasto izmiješajte sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, pšeničnu krupicu, mak koji ste prethodno samljeli, ulje, jabuke, mlijeko i sve zajedno dobro izmiješajte.

Pripremljenu smjesu izlijte u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju (20×30 cm). Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30 minuta.

Na laganoj vatri rastopite maslac. Maslac maknite s vatre i umiješajte natrganu čokoladu. Pripremljenu glazuru prelijte preko ohlađenog kolača.

Izvor: Coolinarika.com