MOKRI KOLAČ: Toliko jednostavan i sočan da ćete ga poželjeti svaki dan

SASTOJCI

Za smjesu
3 jaja,
5 kašika šećera,
2 kašike griza,
2 kašike kakaa,
9 kašika mlijeka,
6 kašika brašna,
prašak za pecivo

Za preljev
400 g mlijeka,
3 kašike šećera,
vanilin šećer

I još
šlag

PRIPREMA

Umutiti bjelanca, dodajuci šećer, zatim žumanca, griz, kakao, mlijeko, i na kraju brašno sa praškom za pecivo.
Sipati u nauljen pleh i ispeći u prethodno zagrijanoj rerni, dok se strane odvoje od pleha. Probajte čačkalicom, brzo se ispeče.

Zagrijati mlijeko, u koje ste dodali šećer i vanilin šećer, i kada je kolač pečen, topao preliti toplim mlijekom.
Kada se ohladi, odozgo premazati umućenim šlagom. Ukrasiti čokoladnim mrvicama ili po želji.

Izvor: Coolinarika.com