ČOKOLADNI KUGLOF: Ukusan i sočan, a testo meko kao duša – svi će znati da ga naprave

SASTOJCI

Za testo
4 jajeta
1 ipo šolja šećera
1 šolja mleka
125 ml ulja
2 kašičice vanilin šećera
2 kašičice praška za pecivo
3 kašike kakao praha
2 šolje brašna

Za preliv
2 šolje mleka
2 kašike kakao praha
3 kašike šećera
80 g mlečne čokolade

PRIPREMA

Umutite jaja sa šećerom.

Dodati mleko i ulje pa još mutiti.

Umešati i brašno sa kakaom, praškom za pecivo i vanilin šećerom.

Sve umutiti mikserom.

Kalup za kuglof podmazati puterom i posuti brašnom pa izliti smesu.

Peći na 170 stepeni 50 minuta. za preliv zagrejati mleko sa šećerom i kakaom. mešati žicom da ne ostanu grudvice.

Na kraju ubaciti i čokoladu da se istopi.

Pečen kuglof izbosti čačkalicom pa preliti čokoladom.

Izvaditi na tacnu, ukrasiti po želji.

Izvor:https://creativabox.com/