EMBARGO KOCKE SA LJEŠNJACIMA: Pripremaju se zaista jednostavno, a nisu ni skupe

SASTOJCI
1 šolja (šolja od 200 ml je mera) ulja
2 šolje vode
2 šolje šećera
4 šolje brašna
1 prašak za pecivo
6 kašika kakaa
kašika ekstrakta od ruma
4 kašike džema od šljiva
1 kašičica cimeta
100 g mljevenih lješnjaka

Glazura

100 g čokolade

PRIPREMA
Pomiješati brašno, kakao šećer, prašak za pecivo i cimet.

U drugu posudu pomiješati ulje, vodu, ekstrakt ruma i džem.

Sve izmiješti, pa toj masi dodati masu sa brašnom.

Sve sjediniti i dobro promiješati.

Istresti smjesu u podmazan i posut brašnom pleh dimenzija 35 x 22 cm ili približnih mjera.

Staviti da se peče u prethodno zagrijanu rernu na 200 °C oko 35 minuta, zavisno do rerne.

Kolač ohladiti pa preliti otopljenom čokoladnom glazurom.

Ako vam se ne da otapati čokoladu ili je nemate pri ruci, ohlađene embargo kocke sa lješnjacima možete posuti šećerom u prahu i tako ih poslužiti.

Izvor: tortekolaci.com