ČOKOLADNA TORTA SA DVE KORE I KREMASTIM FILOM: Magija ukusa na delu!
1 min read
SASTOJCI
2 jajeta
150 g šećera
100 ml ulja
200 ml mleka
250 g brašna
60 g kakaoa
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica limunovog soka + pola kašičice sode bikarbone
Fil
250 g kondenzovanog mleka
170 g putera
100 g crne čokolade
60 g slatke pavlake
PRIPREMA
Jaja umutite sa šećerom penasto.
Dodajte mleko i ulje pa mutite još malo.
Brašno pomešajte sa prakom za pecivo i kakaom pa dodajte prethodnoj smesi.
Mešajte žicom da ne ostanu grudvice.
Pomešajte sodu i limunov sok pa dodajte u smesu.
Izlijte u kalup i pecite pola sata na 180 stepeni.
Kada bude gotova presecite je na pola po širini i sklonite ivice koje štrče da dobijete 2 jednaka kvadrata.
Za fil umutite kondenzovano mleko sa omekšalim puterom.
Premažite jednu koru, pa prekrijte drugom i od ostatka fila premažite ivice kore.
Čokoladu otopite sa pavlakom pa prelijte tortu.
Ohladite 1 sat.
Izvor:Herzhaftesessen
