ČOKOLADNA TORTA SA DVE KORE I KREMASTIM FILOM: Magija ukusa na delu!

SASTOJCI

2 jajeta
150 g šećera
100 ml ulja
200 ml mleka
250 g brašna
60 g kakaoa
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica limunovog soka + pola kašičice sode bikarbone

Fil
250 g kondenzovanog mleka
170 g putera
100 g crne čokolade
60 g slatke pavlake

PRIPREMA

Jaja umutite sa šećerom penasto.

Dodajte mleko i ulje pa mutite još malo.

Brašno pomešajte sa prakom za pecivo i kakaom pa dodajte prethodnoj smesi.

Mešajte žicom da ne ostanu grudvice.

Pomešajte sodu i limunov sok pa dodajte u smesu.

Izlijte u kalup i pecite pola sata na 180 stepeni.

Kada bude gotova presecite je na pola po širini i sklonite ivice koje štrče da dobijete 2 jednaka kvadrata.

Za fil umutite kondenzovano mleko sa omekšalim puterom.

Premažite jednu koru, pa prekrijte drugom i od ostatka fila premažite ivice kore.

Čokoladu otopite sa pavlakom pa prelijte tortu.

Ohladite 1 sat.

Izvor:Herzhaftesessen