Napravite ga već danas, nećete se pokajati! GABRIELA KOLAČ

SASTOJCI

Prhke beze kore
5 bjelanjaka
250 grama šećera
100 grama mljevenih oraha
1 žlica krušnih mrvica

Fantastična krema
5 žumanjaka
100 grama šećera
3 žlice brašna
250 ml mlijeka
4 vrećice vanil šećera
250 grama maslaca ili margarina

PRIPREMA
Pjenasto izmješajte bjelanjke, dodajte šećer i na kraju orahe i krušne mrvice koje umješajte lagano sa žlicom.

U protvan veličine pećnice stavite pek papir pa na njega rasporedite beze smjesu.

Pecite na 180 stupnjeva oko 40 min.

Žumanjke pjenasto izmiksajte sa oba šećera pa dodajte brašno i mlijeko te stavite kuhati dok se ne zgusne.

U ohlađenu kremu dodajte maslac.

Beze koru prepolovite na dva dijela pa jedan stavite u manju tepsiju u koju vam stane a i ne morate.

Premažite kremom, poklopite drugom korom i dobro ohladite.

Uživajte.

Izvor:https://sofra.rs/