JAPANSKI ČOKOLADNI ČIZKEJK: Potrebna su samo 3 sastojka i 10 minuta da ga umutite

SASTOJCI
100 g čokolade
3 jajeta
120 g krem sira

PRIPREMA

Odvojite žumanca od belanaca, pa umutite belanca u čvrst šne. Čokoladu otopite na pari, pa je dodajte u krem sir i sjedinite mikserom, a zatim dodajte žumanca i sve lepo sjedinite. U dobijenu smesu lagano umešajte šne. Sipajte smesu u nauljenu staklenu posudu koju ćete staviti u drugu šerpu sa vodom.

Pecite u rerni zagrejanoj na 170°C oko 15 minuta, zatim smanjite temperaturu na 160°C i pecite još 15 minuta. Isključite rernu i ostavite da se hladi unutra još 15 minuta. Izvadite iz kalupa tek kada se čizkejk ohladi.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/