LAŽNA CARSKA PITA: Sastojci jeftini, a priprema nikad lakša

SASTOJCI
1 brokoli
1 crni luk
1 šargarepa
1 crvena paprika
4 jajeta
200 ml pavlake za kuvanje
50 g tvrdog sira
100 g brašna

PRIPREMA

U tiganju na malo ulja propržite sitno seckani crni luk, pa dodajte rendanu šargarepu i sitno seckanu papriku. Posolite i pobiberite, pa kada povrće omekša sipajte u posudu u kojoj ste prethodno izrendali brokoli. Jaja posolite i pobiberite, pa umutite sa pavlakom za kuvanje.

Sipajte dobijenu smesu u povrće i promešajte, a onda dodajte i brašno. Sve sjedinite i sipajte u tepsiju koju ste obložili pek papirom. Pospite rendanim sirom i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.

Izvor: Stvar ukusa