MAFINI OD GRAŠKA ZA MANJE OD POLA SATA: Zeleni zalogaji koje će obožavati i najmlađi

SASTOJCI
2 kašike maslinovog ulja
60 g parmezana
150 g graška
4 jajeta
2 kašike mlevenih badema
1 kašika integralnog brašna
1,5 kašičica praška za pecivo
malo peršuna

PRIPREMA

Skuvajte grašak, a kada se ohladi dobro ga izblendirajte. Jaja umutite, pa dodajte ulje i blendirani grašak. Zatim dodajte parmezan, mlevene bademe, integralno brašno i prašak za pecivo.

Na kraju pospite seckanim peršunom i sve dobro promešajte. U kalup za mafine poređajte korpice, pa sipajte smesu. Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 20 minuta.

Izvor: Stvar ukusa