MAKARONE SA BELIM MESOM I SPANAĆEM: Jedite kao u Italiji – za 4 osobe i od jeftinih sastojaka

SASTOJCI
450 g pilećeg filea
1 kašičica soli
1,5 kašičica belog luka u prahu
1/2 kašičice crnog luka u prahu
1/2 kašičice bibera
1/4 kašičice sušenog origana
1 manji crni luk
10 čeri paradajza
1 čen belog luka
460 g makarona
tvrdi sir ili mocarela
1,5 šolja paradajz sosa
3/4 šolje pavlake za kuvanje
svež bebi spanać
1/4 kašičice tucane paprike
1/2 kašičice sušenog bosiljka
rendani parmezan

PRIPREMA
Stavite makarone da se kuvaju. Meso isecite na kockice, pa posolite, pobiberite, pospite belim i crnim lukom u prahu i origanom. Promešajte i propržite. Izvadite iz tiganja, pa u isti dodajte sitno seckani crni luk, a kada omekša i mleveni beli. Nakon minuta dodajte i čeri paradajz isečen na pola i sipajte paradajz sos. Kada krene da krčka sipajte i pavlaku za kuvanje. Promešajte, pa posolite i pobiberite, a onda pospite i bosiljkom i tucanom paprikom.

Pre nego što sos bude gotov dodajte malo rendanog sira i promešajte, a onda vratite meso. Onda sipajte i proceđene makarone i dodajte spanać, pa sipajte i šolju vode u kojoj se kuvala testenina. Promešajte i ostavite da se krčka još 10-ak minuta.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/