NAJLAKŠI RECEPT ZA LAŽNU PICU SA TORTILJOM: Hrskava i tanka “kora” uz jedan trik sastojak

SASTOJCI
3 jajeta
1 paradajz
1 mladi luk
150 g tvrdog sira
tortilja
malo putera
suvi peršun, origano, svež bosiljak

PRIPREMA
U tiganj stavite tortilju i preko sipajte umućena jaja. Posolite i pobiberite, pa pospite seckanim mladim lukom i rendanim sirom. Poklopite drugom tortiljom i poklopite tiganj, pa kuvajte nekih 5-7 minuta. Zatim skinite poklopac, pa ispod tortilje stavite parče putera i kada se istopi okrenite je. Poređajte paradajz isečen na kolutove, posolite i pobiberite, pa pospite origanom.

Poređajte preostali sir koji ste isekli, a pospite i rendani. Pospite suvim peršunom, poklopite i pecite još malo. Kada se sir istopi opet dodajte malo putera ispod tortilje, pa sačekajte da se otopi. Dodajte ga na kraju da ne izgori. Ukrasite svežim bosiljkom.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/