MEKANA ČOKOLADNA TORTA: Samo umutite sastojke i ispecite, a onda služite sa sladoledom

SASTOJCI
1 šolja brašna
30 g kakaoa
3/4 kašičice praška za pecivo
3/4 kašičice sode bikarbone
1 šolja šećera
1/4 kašičice soli
1 jaje
1/2 šolje mleka
75 g putera
1 kašika ulja
1 kašičica ekstrakta vanile
1/2 šolje ključale vode

Za preliv
100 ml slatke pavlake
150 g čokolade
Za posluživanje:
sladoled od vanile

PRIPREMA

U jednoj posudi pomešajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom, pa dodajte prosejani kakao, šećer i so. U drugoj posudi pomešajte mleko, istopljeni puter, jaje, ulje i vanilu. Dobro sjedinite, pa pomešajte mokre i suve sastojke. Umutite tako da nema grudvica, pa dodajte ključalu vodu i nastavite da mutite.

Sipajte u kalup koji ste obložili pek papirom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta. Ostavite da se ohladi 10 minuta, pa izvadite iz kalupa. Istopite čokoladu sa slatkom pavlakom, pa ostavite da se ohladi. Isecite krišku kolača, pa prelijte čokoladom i poslužite sa sladoledom od vanile. Uživajte!

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/