NAJUKUSNIJI BOSANSKI SPECIJALITET KOJI SE PRAVI ZA 5 MINUTA: Uljevak sa spanaćem i sirom je obrok koji svakog OSVOJI

SASTOJCI

3-4 jaja
Tri kašike kisele pavlake
Kašičica soli
Pola praška za pecivo
Pet kašika pšeničnog brašna
Pet kašika kukuruznog brašna
100 ml ulja
300-400 grama mladog sira
Šolja sitno seckanog spanaća
Malo putera

PRIPREMA

Uključite pećnicu na 190 C i u nju stavite prazan pleh da se greje. U zdeli izmiksujte 3-4 jaja sa tri kašike pavlake i kašičicom soli. Dodajte pola praška za pecivo, pet kašika pšeničnog i pet kašika kukuruznog brašna. Postepeno dodajte 100 ml ulja .

Na kraju u masu umešajte 300 – 500 grama mladog sira, ili nekog drugog sira – po volji i spanać.

Rukavicom izvadite vrući pleh iz pećnice. Stavite kockicu maslaca da se istopi i pažljivo namažite dno i zidove pleha. Na to izlijte testo. Vratite u pećnicu i pecite oko 30 minuta.

Izvor:https://stil.kurir.rs/