ZA JAPANSKU KAJGANU KAŽU DA JE NAJUKUSNIJA NA SVETU: Ovo je najbolji način spremanja jaja koji ste ikad probali

SASTOJCI

4 jaja
1 kašičica pirinčanog vina za kuvanje
2 kašičice soja sosa
prstohvat šećera
malo supe iz kesice razmućene u vrlo malo vode (dovoljna je jedna kašika)
malo putera.

PRIPREMA

Jaja, pirinčano vino, šećer i malo supe razmućene u vodi pomešajte u vanglici, ali vodite računa da se ne napravi pena.

U tiganju rastopite malo putera na srednjoj temperaturi i sipajte otprilike trećinu smese. Kad smesa malo očvrsne, pomoću štapića motajte u rolat prema sredini.

Na prazan prostor u tiganju sipajte pola preostale smese, pa kad očvrsne, rolat namotajte nazad. Ponavljajte dok ne potrošite svu smesu od jaja.

Izvor:https://stil.kurir.rs/