Čizkejk sa ekspandiranim pirinčem

SASTOJCI

Za koru

200g mlevenog keksa;

2 kašike čokolade u prahu;

100g rastopljenog putera

Za 1. fil

250g krem sira;

2dl slatke pavlake;

6 kašika šećera

Za 2. fil

50g ekspandirane pirinča;

2 kašike krema od čokolade;

50 ml mleka

PRIPREMA

Keks izmešajte sa otopljenim puterom i čokoladom u prahu pa od njega napravite tvrdu koru na dnu kalupa u koji ste prethodno postavili providnu foliju.

Za prvi fil, umutite šlag sa šećerom, dodajte sir i sve sjedinite.

Za drugi fil, izmešajte krem sa mlekom pa dodajte pirinač i lepo promešajte da sav pirinač bude obložen.

Sipajte prvi fil, dobro izravnajte pa sipajte i drugi fil.

Rashladite sat vremena pre služenja.

Izvor: Lepa & Srećna