PREUKUSNE KUPUS KIFLICE PO PROVERENOM RECEPTU VOJVOĐANSKIH DOMAĆICA: Ostaju sveže danima, a punite ih SA ČIM ŽELITE

SASTOJCI

1 kg brašna
500 ml mleka
1 kvasac
2 dcl ulja
1 kašičica šećera
2 kašike soli

Namaz

2 žumanca
125gr margarina
2 kašičice soli

Premaz

2 belanca
semenke po želji

PRIPREMA

U mlako mleko sipati kašičicu šećera i kvasac. Kada naraste izmešati ga sa uljem i brašnom. Umesiti i ostaviti da odstoji 45 minuta. Margarin pomešati sa 2 kašičice soli i žumancetom, po savetu

Testo podeliti na 3 dela. Svaki deo premazati trećinom namaza. Urolati u rolat i seći cik cak trouglove. Svaku kiflicu premazati belancetom. Peći na 250 stepeni dok ne porumene.

Izvor:stil