VANILIJA PITA: Jednostavan i ukusan kolač, lak i brz za pripremu

SASTOJCI
Za tijesto
● 15 žlica brašna
● 15 žlica šećera
● 15 žlica ulja
● 15 žlica mlijeka
● 1 prašak za pecivo
● 1 vanilin šećer
● 4 jaja

Fil
● 500 ml mlijeka
● 2 pudinga od vanilije
● 6 žlica šećera
● 2 vanilin šećera

PRIPREMA
Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati mlijeko i ulje. Dodati brašno i promiješati koliko je potrebno da se sjediniti sa umućenim jajima i ostalim sastojcima.

Podmazati odgovarajucu tepsiju, pa u nju izliti polovinu napravljene smjese. Staviti u zagrijanoj pećnicu i peći oko 5 minuta.

Za to vrijeme skuhati puding, u koji možete po želji dodati još dva vanilin šećera.

Izvaditi polupečen biskvit, premaziti pudingom pa izliti drugu polovinu smjese i peći dok kolac ne porumeni.

Vreo kolač posuti kristal šećerom.

Izvor: coolinarika.com