AKO IMATE JAJA, KREM SIR I ČOKOLADU NAPRAVITE NAJBOLJI ČIZKEJK: Najpoznatiji kolač za koji je potrebno oko 400 dinara

SASTOJCI
4 jajeta
230 g bele čokolade
230 g krem sira

PRIPREMA

Odvojite žumanca od belanaca, pa belanca umutite u čvrst šne. Zatim istopite belu čokoladu, pa je pomešajte sa umućenim krem sirom i dodajte žumanca, pa lepo mikserom sjedinite smesu. U nju dodajte i šne, pa lagano promešajte da se svi sastojci sjedine. Okrugli kalup obložite pek papirom (ivice i dno), pa sipajte smesu. Sa spoljne strane kalup obmotajte providnom folijom.

Stavite kalup u veću vatrostalnu posudu i sipajte vodu, tako da dođe do sredine kalupa. Pecite u zagrejanoj rerni na 170°C oko 15 minuta, pa smanjite temepraturu na 160°C i pecite još 15 minuta. Ostavite čizkejk pola sata u rerni i onda pospite šećerom u prahu (ako želite) i služite.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/