ĆUFTE OD TIKVICE I PIRINČA: Brzo, lako i jeftino jelo koje će se svima svideti

SASTOJCI
200 g pirinča
1 tikvica
1 crni luk
1 veza mirođije
1 jaje
1 kašičica slatke mlevene paprike

PRIPREMA

Operite pirinač, pa ga skuvajte dok ne omekša. Procedite i ostavite da se ohladi. Tikvice izrendajte i posolite, pa ostavite 10 minuta da puste vodu.

Dobro ocedite, pa u posudi pomešajte pirinač, tikvice, seckani crni luk, mirođiju, pa sve to posolite, pobiberite i pospite slatkom paprikom. Dobro promešajte i oblikujte ćufte. Pržite u tiganju u kojem ste zagrejali malo maslinovog ulja.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/