ZIPOLI – RECEPT PO KOM SU NASTALE KROFNE: Potrebni su samo voda, brašno, kvasac i 1 neobičan začin

SASTOJCI
2,5 šolje brašna
1 kašika suvog kvasca
1 kašika semena komorača
1,5 šolje vode

PRIPREMA
U posudi pomešajte brašno, kvasac, komorač i vodu, pa sjedinite testo žicom. Pokrijte i ostavite da odstoji najmanje sat vremena. U tiganju zagrejte ulje, pa nauljite kašike i vadite smesu koju ćete sipati u tiganj.

Pržite dok ne dobiju zlatnu boju. Zatim ređajte na ubrus da se ocede, pa uvaljajte u smesu od šećera i cimete. Poslednji korak nije obavezan.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/