Od samo 4 sastojka, za svega 15 minuta: Posni ČOKOLADNI KOLAČ ukusniji od čizkejka za koji vam ne treba šporet

SASTOJCI

Za koru

200 grama urmi
250 grama kokosovog brašna

Za fil

200 grama posne crne čokolade
400 ml kokosovog mleka

PRIPREMA

Ostavite konzervu kokosovog mleka da prenoći u frižideru kako bi se masnoća spustila na dno, odnosno da bi se tečnost odvojila.
Sutradan očistite urme, pa ih prelijte vrelom vodom. Ostavite desetak minuta da omekšaju, pa ih ocedite i stavite u blender.
Blendajte neko vreme, pa dodajte kokosovo brašno i sve dobro promešajte.
Mesite tu smesu rukom i po potrebi dodajte još kokosovog brašna dok ne dobijete fino testo za koru.
Zatim ovu mešavinu utisnite na dno kalupa za torte, obloženog pek-papirom (papir stavite i na unutrašnje zidove obruča).

Stavite u frižider na najmanje pola sata.
Pažljivo otvorite konzervu kokosovog mleka, pa prospite tečnost (možete je ostaviti sa strane za nešto drugo).
Kokosovo mleko zagrejte na pari, pa u njega izlomite čokoladu i mešajte dok se ne otopi i ne dobijete homogenu smesu.
Ostavite da se prohladi, pa time prelijte koru.
Po želji ukrasite kokosovim brašnom mlevenim posnim keksom, bobičastim voćem itd.

Izvor:https://glossy.espreso.co.rs/