Bez jaja, maslaca i mlijeka: Takozvani ‘antidepresivni kolač’ je sada veliki hit

SASTOJCI

• 170 g brašna
• 180 g šećera
• 30 g kakaa u prahu
• 1 kašika praška za pecivo
• 1 kašikica soli
• 1 kašikica bijelog ili jabučnog octa
• 1 kašika ekstrakta vanilije
• 6 kašika biljnog ulja
• 250 ml hladne kafe

PRIPREMA

1. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i namastite okrugli kalup za torte ili ga obložite papirom za pečenje.
2. U zdjeli pomiješajte brašno, kakao u prahu, prašak za pecivo, sol i šećer. Napravite u tijestu tri udubljenja i u svako stavi ekstrakt vanilije, ocat i ulje.
3. Ulijte kafu i sve zajedno dobro miješajte dok ne nastane kremasto tijesto.

4.Tijesto izlijte u kalup za torte i peci oko 25 minuta dok površina ne postane malo hrskava, ali ipak meka.

Na kraju kad provjerite da je kolač pečen, možete ga preliti čokoladom po želji.

Izvor:https://svjetlo-dunjaluka.com/