NAPRAVITE RUČAK ZA SAMO TRI MARKE: PREUKUSNO JELO, A POTREBNA SU SAMO TRI SASTOJKA

SASTOJCI

4 srednja krompira
1 veća glavica luka
4 jaja
maslinovo ulje
so i biber

PRIPREMA

Krompir ogulite i isijecite na tanje kockice, a luk na tanke trakice.

U tavu ugrijte maslinovo ulje da pokrije cijelo dno i ubacite luk i krompir, te sve zajedno dobro prodinstajte da se krompir zapeče, a luk potamni.

Jaja razbijte u veću posudu i umutite ih za kajganu, dodajte krompir i luk (procijedite višak ulja u šoljicu) i sve zajedno izmiješajte.

Ponovno zagrijte tavu i dodajte ulje u kojem se pržio krompir, kada se zagrije, ubacite mješavinu krompira, luka i jaja.

Ostavite u tavi na laganijoj vatri, bez miješanja da se dno zapeče.

Tavu prekrijte tanjirom, pa okrenite tavu da tortilja ostane na tanjiru, te je potom vratite u tavu (da sklizne s tanjira) kako bi zapekli i drugu stranu.

Kada se i druga strana zapeče, tortilja je gotova.

Ponovno poklopite tavu tanjirom te okrenite da tortilja ostane kao torta

Izvor:https://svjetlo-dunjaluka.com/