Tikvice koje je moja baka spremala!

SASTOJCI I PRIPREMA

isecite 1 luk na tanke šnite.
sipam 2 kašike biljnog ulja i sačekaću da se zagreje
kada se ulje zagrejalo, propržiću luk
sada ću pripremiti tikvice
tikvicama ću otseći krajeve i oguliti ih.
obe tikvice ču oguliti i iseći na kolutove.
dodajem suvi začin, dodatak jelima, sa povrćem
pola kašičice soli
dodajem biber po ukusu
dodajem slatku mlevenu papriku
sve ću promešati
tikvice ću poredjati jednu preko druge. Koristite vatrostalnu činiju.
staviću proprženi luk preko tikvica

sada pripremam preliv
trebaju mi 2 jaja
usitnite 2 češnja belog luka
napišite mi u komentarima da li vam se dopada recept?
dodajem 100g kisele pavlake
dodaću vrlo malo soli. promešaću.
preliću preko tikvica

tikvice prekrivam sa papirom za pečenje. nosim u rernu da se peče 30 minuta na 200c
dok se tikvice peku, izrendaću 200g tvrdog sira
nakon 30 minuta pečenja, stavljam tvrdi sir preko tikvica
vraćam u rernu još 10 minuta
poslužiću jelo čim se malo ohladi.
jelo se brzo priprema. jeftino je i ukusno.

Izvor:https://sofra.rs/