DŽIGERICA KAKVU NISTE PROBALI DO SADA: Od najjeftinijeg mesa napravite pravu gozbu

Džigericu sa slaninom možete da služite i na slavi, a za ovo jednostavno, a preukusno jelo potrebno je samo malo vremena.

Naravno, meso morate da marinirate kako biste osigurali sočnost, a naš predlog je da probate soja sos, beli luk ili đumbir. Ova kombinacija džigericu čini mnogo lepšom, pogotovo kada se nakon toga umota u slaninu. Takođe, možete da marinirate meso u ulju koje ste pomešali sa aromatičnim biljem.

Svaki komad džigerice nakon marinade malo izlupajte čekićem za meso, a ona umotajte u tanak šnit slanine. Pržite u zagrejanom ulju sa svih strana.

Zahvljujući slanini spolja će biti hrskava, a unutra mekana.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/