PILEĆE ROLNICE SA PARADAJZOM I PREZLAMA: Zapečene u pavlaci – jelo za svaku priliku gotovo za 30 minuta

SASTOJCI
1 kg pilećeg filea
200 g slanine
2 paradajza
100 g prezli
30 g peršuna
10 g soli
5 g crnog bibera
150 g tvrdog sira
30 ml ulja
200 g majoneza
30 g putera
20 g meda
10 g čili sosa
10 g belog luka u prahu
30 g pavlake
10 g slatke paprike

PRIPREMA

Isecite piletinu na komade srednje veličine. Potom prekrijte prozirnom folijom, pa istucite čekićem za meso. Dodajte po 1 list slanine na svaki komad mesa. Iseckajte paradajz, pa u posudi pomešajte sa prezlama, usitnjenim peršunom, solju i biberom.

Nanesite po kašiku smese na listove slanine pri dnu mesa. Isecite sir na malo krupnije komadiće, pa stavite na smesu sa paradajzom i prezlama. Urolajte, pa poređajte po plehu obloženom pek papirom. Prelijte sa uljem, pa pecite na 180°C 15 minuta. U posudu dodajte majonez, otopljen puter, med, čili sos, beli luk u prahu i slatku papriku, pa dobro promešajte. Rolnice premažite pavlakom, pa pecite još 15 minuta na 180°C. Služite uz sos od majoneza i meda.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/