SOK OD CVEKLE NA RAZMUĆIVANJE: Jedan sastojak čini ovaj zdrav napitak još ukusnijim

SASTOJCI
2 kg cvekle
3 kg šećera
3 kesice vanilin šećera
3 kesice limuntusa (limunske kiseline)

PRIPREMA

Cvekle operite, oljuštite, a potom izrežite na kolutove. Šerpu napunite sa 3 litara hladne vode,pa kuvajte dok ne proključa, smanjite temperaturu i kuvajte još otpilike 30 minuta. Sklonite sa šporeta, pa izvadite cveklu. U šerpu dodajte šećer, pa mešajte dok se ne istopi.

Na kraju dodajte vanilin šećer i limuntus, mešajući dok se sastojci ne sjedine. U oprane i sterilisane staklene flaše sipajte vruć sok i dobro ih zatvorite. Nakon što se sok ohladi na sobnoj temperaturi, pa ga stavite u frižider. Od date količine dobićete nekoliko litara soka koji možete razmutiti po želji.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/