Kad ih jednom probate, ješćete ih ZA SVAKI OBROK: Punjene slane palačinke po receptu koji će obožavati CELA porodica

SASTOJCI

Testo

2 jaja
300 ml mleka
100 gr brašna
malo ulja za testo + prženje
prstohvat soli

Fil

100 gr sira
100 gr šunke
kašika pavlake

Preliv

jaje
kašika kisele pavlake
malo kačkavalja
malo mleka

napravite palačinke, a onda ih filujte i osraje samo da se zapeku

PRIPREMA

Žicom mutite jaja s malo soli, pa dodajte brašno, mleko i malo ulja i izmutite tako da nema grudvica.
Pržite palačinke u tiganju na malo ulja, najbolje kokosovog, po uobičajenom postupku.
Sir, šunku i pavlaku sjedinite, pa punite svaku palačinku filom, presavijte i ređajte u pleh obložen pek-papirom.
Pomešajte jaje, pavlaku i mleko i prelijte palačinke, pa narendajte kačkavalj.
Peći na 200°C oko 30 min da lepo porumene.

Izvor:https://glossy.espreso.co.rs/