Najjednostavniji recept za BAJADERU koja svima uspeva: Starinski kolač koji stvara RAJ pod NEPCIMA

SASTOJCI

200 ml vode
250 g margarina ili putera
200 g šećera
1 vanilin šećer
400 g mlevenog keksa
300 g mlevenih oraha
100 g crne čokolade

Za glazuru

150 g čokolade za kuvanje
4 kašike ulja

PRIPREMA

Šećer i vodu stavite na šporet i na umerenoj vatri treba da vri oko 5 minuta, dok se ne dobije gustina meda. Sklonite sa ringle, pa dodajte puter ili margarin i sve dobro sjedinite.

Dodajte mleveni keksi i orahe, pa smesu podelite na dva jednaka dela. U jedan deo dodajte 100 g otopljene crne čokolade.

Pleh obložite pek papirom, rasporedite smesu bez čokolade ravnomerno, a onda i smesu sa čokoladom. Sve lepo poravnajte i ostavite da se ohladi i stegne.

Čokoladu za glazuru i ulje otopite na tihoj vatri i sjedinite. Na ohlađenu bajaderu nanesite glazuru od čokolade i ulja. Sačekajte da se glazura stegne, a onda secite štanglice željene veličine.

Izvor:https://glossy.espreso.co.rs/