Sočnija ne postoji, a topi se u ustima: ZALIVENA PITA sa sirom po turskom receptu

SASTOJCI

• pakovanje gotovih kora
• 2 jajeta
• 5 kašika ulja
• 250 grama sitnog slanog sira
• 2 decilitra mleka
• 1 decilitar jogurt
• so po ukusu

PRIPREMA

1. Uključiti rernu na 180 stepeni.
2. U dubljoj činiji umutiti jaja, pa im dodati mleko, jogurt, ulje, pa posoliti po ukusu (obratite pažnju na to koliko je slan sir) i dobro pomešati.
3. Potom podmazati pleh uljem i staviti jednu koru za pitu. Na nju sipati tri kašike pripremljenog fila i razmazati po celoj kori, pa ponavljati dok se ne potroše sve kore.
4. Zatim iseći na kocke, pa preliti ostatkom fila.
5. Peći u prethodno zagrejanoj rerni oko pola sata.
6. Služiti uz jogurt ili kiselo mleko.

Izvor:https://glossy.espreso.co.rs/