3 trika za starinski kolač koji se TOPI U USTIMA: Tradicionalni recept za VANILICE koje ćete često spremati

SASTOJCI

200 g masti
3 kašike šećera
1 jaje + 1 žumance
sok od 1/2 limuna
kora od 1 limuna
450 g brašna
2 kesice vanilin šećera
250 g šećera u prahu
250 g omiljenog džema, najbolje od šljive/kajsije/šipka

PRIPREMA

Umutiti mast i šećer, pa dodati jaje i žumance, sok od polovine limuna i sitno narendanu koru od jednog limuna.

Potom dodati brašno i zamesiti testo. Ostaviti testo da malo odmori, pa onda razvući testo na radnoj površini.

Modlama vaditi vanilice i ređati ih na pleh i peći u plehu koji ste prethodno premazali mašću i u rerni koju ste prethodno zagrejali na 180 stepeni.

Vanilice peći dok ne porumene.

Kada se ohlade, vanilicu premazati džemom i preklopiti drugom vanilicom.

A onda kolač uvaljati u smesu vanilin šećera i šećera u prahu.

Kada iskoristite sve kolače i napravite vanilice, uživajte u ukusu.

Izvor:https://glossy.espreso.co.rs/