JESENJA ČORBA gotova za 30 minuta: Jača imunitet pred zimu, čisti otrove iz creva i jetre i božanstvenog je ukusa

SASTOJCI

3 šolje vode
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
1 kašika ekstradevičanskog maslinovog ulja
1 stabljika celera
1 kašičica rendanog korena đumbira
3 šolje sitno seckanog brokolija
pola sitno seckanog korena komorača
1 kašičica soli
na vrh kašičice mlevenog bibera

PRIPREMA

Sipajte ulje u šerpu, pa ugrejte na srednjoj vatri. Zatim dodajte sitno seckan crni lik i rendani đumbir, pa dinstajte sve dok luk ne bude staklast. Nakon toga, ubacite sitno seckan beli luk, sitno seckanu stabljiku celera, iseckan brokoli, komorač i samo prstohvat soli. Ostavite da se krčka još 2-3 minuta, pa nakon tog nalijte vodu i sipajte so i biber.
Nakon što proključva, stavite poklopac, smanjite na tihu vatru i ostavite da se kuva još 20 minuta.
Nakon toga prohladite i sipajte u blender, pa dobro usitnite dok ne bude kremasta čorba.

Izvor:https://glossy.espreso.co.rs/