Pravi se od 3 sastojka i neverovatno je vazdušast i kremast: Recept za JAPANSKI ČIZKEJK koji je preplavio internet

SASTOJCI

3 jajeta

120 g bele čokolade

120 g krem sira

PRIPREMA

Pre svega stavite čokoladu da se istopi na pari. Nakon toga odvojite belanca od žumanaca, a zatim belanca umutite u čvrst sneg.

Kada se čokolada rastopi, u nju dodajte žumanca i krem sir, pa potom i umućena belanca. Smesu razlijte u kalup, koji ćete staviti pleh u koji je neophodno da prethodno sipate vodu.

Potrebno je da ga pečete 15 minuta na 170 stepeni, a nakon tog vremena – ugasite rernu i ostavite da kolač stoji još petnaestak minuta unutra.

Zatim izvadite kolač iz rerne, ostavite ga da se ohladi, a nakon toga ga izvadite i iz kalupa. Po želji ga pospita šećerom u prahu.

Izvor:https://glossy.espreso.co.rs/