PUSTINJSKA OLUJA – DEFINITIVNO, MOJ OMILJENI DESERT KOJI MORATE PROBATI..UBIJEĐENA SAM DA ĆE I VAMA BITI OMILJEN!

SASTOJCI
7 jaja

14. kašika šećera
    200 gr kokosovog brašna
    250 gr margarina

100 gr čokolade za kuhanje

2. šlag kreme od vanilije

PRIPREMA

KORA
– Sedam bjelanaca pjenasto umutiti u posudi, zatim dodati sedam kašika šećera. Kada ste sve to dobro umutili, u smjesu dodajte 200 gr, kokosa te sjediniti. Dobivenu smjesu izliti u posudu za pečenje koju ste prethodno pouljili i peći na mlakoj temperaturi oko 15 min.
FIL

– U posudi staviti sedam žumanaca i sedam kašika šećera i dobro ih izmutiti. Zatim dodati margarin i dobro sjediniti.
– Čokoladu za kuhanje od 100 gr. rastopiti (ja je topim sa 2/3 kašike ulja), zatim ohladiti i dodati prethodnoj smjesi i sve sjediniti.

KREMA
– Umutiti dvije šlag kreme od vanilije
– Kada se kora ohladi, na nju staviti cijeli fil, a preko fila kremu od vanilije. Kolač je najbolje odmah isjeći na kocke.
– Kolač staviti u frižider na 2/3 sata i onda je spreman za posluživanje.

izvor: coolinarika.com