NAJJEDNOSTAVNIJI RECEPT ZA PITU SA JABUKAMA: Dovoljno je da umutite sastojke i pomešate sa voćem

SASTOJCI
2 jaja
4 jabuke
prstohvat soli
1 kašičica vanile u prahu
100 ml mleka
65 g šećera
45 ml ulja
1 kesica praška za pecivo
80 g brašna
30 g badema u listićima (opciono)

PRIPREMA
U posudi pomešjte jaja i šećer, pa umutite žicom. Dodajte so i vanilu u prahu, dobro umutite, pa dodajte mleko. Uspite ulje i prosejano brašno u smesu za pitu sa jabukama. Umutite pa dodajte prašak za pecivo. Smesu ostavite sa strane. Oljuštite i iseckajte jabuke, pa ih dodajte u smesu zajedno sa listićima badema.

Dobro promešajte sve sastojke za pitu sa jabukama pa izlijte smesu u okrugao pleh obložen pek papirom. Pitu bez kora pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 45-50 minuta. Po želji, možete je premazati džemom od kajsija kad se prohladi i posuti šećerom u prahu. Isprobajte i nemačku pitu sa jabukama po receptu iz 1894. godine.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/