Sok od ĐUMBIRA i LIMUNA: Ukusan, jako zdrav i lagan za pripremu

Recept za pripremu soka od limuna i đumbira. Sok je jednostavan za pripremu, lijepog okusa i jako zdrav. Može se razblažiti običnom ili mineralnom vodom.

SASTOJCI

– oko 150 g đumbira
– 1 kg šećera
– 1,5 kg limuna
– 2 l vode

PRIPREMA

Đumbir narezati na listiće, dodati šećer i vodu i staviti da prokuha. Ostaviti poklopljeno preko noći (oko 14 sati).

Procijediti, pa dodati svježe cijeđen sok od limuna. Promiješati, pa sipati u staklene boce.

Čuvati na hladnom, najbolje u frižideru. Od navedenih količina se dobije oko 3,5 l sirupa.

Izvor: recepti-svijeta.com