VIENETTA: Desert gotov za tren bez puno muke

SASTOJCI

– 0,5 l vrhnja za šlag
– 0,5 l kiselog vrhnja
– 15 dag šećera
– dag čokolade
– 10 kom suhih izdrobljenih keksa (petit beurre)
– malo drobljenih lješnjaka, oraha, badema

PRIPREMA

Umutiti šlag. Zatim dodati kiselo vrhnje i šećer, te dobro izmiksati. Rastopiti čokoladu na pari.

U posudu staviti 1/3 kreme, pa posuti s 1/2 mljevnih keksa, lješnjaka, oraha i badema (možete koristit i samo jednu vrstu orašastih plodova), te preliti s 1/2 otopljene čokolade.

Ponovno staviti smjesu šlaga i vrhnja, te ponoviti postupak s keksima, lješnjacima i čokoladom. Staviti preostalu smjesu šlaga i vrhnja. Staviri preko noći da se dobro zamrzne.

Izvaditi iz zamrzivača 15-ak minuta prije posluživanja, da se lakše reže. Poslužiti možete s čokoladim preljevom, preljevom od višanja… pustite mašti na volju.

Izvor: coolinarka.com