BAKLAVA BEZ KORA SA JOGURTOM

SASTOJCI

– 100 gr mlevenih oraha
– 100 gr suvog grožđa
– 1 čaša jogurta
– 1 šoljica ulja
– 3 šoljice mleka
– 3 šoljice brašna
– 3 šoljice griza
– 1 prašak za pecivo

Sirup

– 400 g šećera
– 500 ml vode
– sok od jednog limuna

PRIPREMA

U vanglicu staviti orahe, suvo grožđe, jogurt, mleko, brašno, ulje, griz, prašak za pecivo i sve lagano dobro izmešati.

Sipati u podmazan pleh. Zagrejati rernu na 180 C stepeni. Peći u zagrejanoj rerni, dok gornja strana ne dobije zlatno braon boju oko 30 min. Iseći na željeni oblik.

Sirup

Šećer dobro razmutiti u vodi i dodati sok od jednog limuna i pustiti da vri 5 minuta.

Ako nalivate sa hladnim sirupom, baklava mora biti vruća, ako nalivate vrućim sirupom, baklava mora biti hladna.

Izvor: stvarukusa.rs