ČUDO OD JEDNOG JAJETA: Brzi kolač koji svima uspije

SASTOJCI (šoljica je od 2 dl)

Za koru

– 1 jaje
– 1 šoljica šećera
– 1 šoljica mlevenih oraha
– 1 šoljica mleka
– ½ šoljice ulja
– 1 šoljica brašna
– 1 prašak za pecivo
– 1 vanilin šećer

Za krem

– 2 pudinga od vanile
– 6 dl mleka
– 5 kašika šećera
– 150 g margarina

PRIPREMA

Izmiksati jaje, šećer i vanilin šećer. Postepeno dodavati ulje, mleko, a zatim i ostale sastojke.

U namašćen i pobrašnjen pleh (20×30 cm) izliti biskvitnu smesu i peći na 180 C, 25 minuta. Još vrući biskvit politi ravnomerno sa 2 dl mleka u koje ste umešali malo ruma.

Dok se biskvit peče, pripremite krem tako da u predviđenoj količini mleka skuvate puding. U ohlađeno umešati izrađeni margarin.

Na ohlađeni biskvit složiti hladni krem, sve posipati narendanom čokoladom ili orasima, i dobro rashladiti.

Izvor: kuvajmo-blogovski.com