TURSKI RECEPT ZA KAVURMU SA PAPRIKOM: Sočno jelo koje se krčka u začinima

SASTOJCI
700 g goveđe džigerice
1 glavica crnog luka
2 crvene paprike
2 zelene paprike
1/2 šolje ulja
1 kašičica soli
1 kašičica bibera
1 kašičica tucane paprika
1 kašičica začinske slatke paprika

PRIPREMA
Iseckajte crni luk, crvene i zelene paprike. Iseckajte goveđu džigericu, pa je propržite na ulju, sa obe strane dok ne promeni boju. Dodajte usitnjeno povrće, pa promešajte.

Dodajte so, biber, tucanu papriku i začinsku slatku papriku. Sve začine promašajte pa krčajte kavurmu još oko 7-10 minuta na laganijoj vatri. Pročitajte i kako se pravi posna kavurma na vodi.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/