BOSANSKE RUŽICE S ORASIMA: Tradicionalni zaliveni kolač koji se lako pravi, a neodoljivo podseća na baklavu

SASTOJCI

1 pakovanje kora za pitu
200 g maslaca
700 g mlevenih oraha
20 ml ulja
100 g šećera

Za sirup
1 kg šećera
1 litar vode
1 limun

PRIPREMA

Mlevene orahe pomešajte sa šećerom, a maslac rastopite i pomešajte sa uljem. Uzmite jednu koru, premažite je maslacem, pospite je ravnomerno orasima, stavite sledeću koru, opet je pospite, a zatim isto uradite i sa ostalim korama dok ih sve ne potrošite. Potom sve zamotajte po dužini. Sve zajedno premažite maslacem, pa secite na parčiće debljine oko 2 centimetra i ređajte na pleh za pečenje.
Svaku ružicu premažite maslacem.

Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite ih oko pola sata.
U veću šerpu pomešajte vodu i šećer, pa kuvajte na vatri dok se sav šećer ne rastopi. Kada prokuva dodajte limun isečen na kolutove i kuvajte oko 5 minuta.Kada su ružice pečene prelijte ih vrućim sirupom i ostavite da se ohlade.

Izvor:https://receptizatren.club/