BRATSTVO I JEDINSTVO TORTA: Omiljeni slatkiš stare Jugoslavije, sprema se veoma jednostavno – gotova je za 30 MINUTA

SASTOJCI

za koru

6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika oraha
1 kašika brašna

za Fil

250 g maslaca
6 žumanaca
12 kašika šećera u prahu
150 g mlevenog keksa
100 oraha
150 ml voćnog soka
po 50 g bele i crne čokolade

Za ukrašavanje torte

300 g šećera
2 čaše vode

PRIPREMA

Kora: Odvojiti žumanca od belanaca, pa dobro umutiti i postepeno dodavati šećer i mutiti, pa dodati žumanca i orahe. Promešati špatulom, pa dodati brašno, pa promešati i staviti da se peče na 180 stepeni.

Fil: Umutiti maslac i šećer u prahu, pa dodati žumanca, keks, orahe, čokoladu i sok.
Premazati koru filom i staviti u frižider, a za to vreme pripremiti završni deo torte.
Završni deo: U šerpicu sipati šećer i staviti na šporet da se topi, pa dodati vodu i kuvati dok se ne zgusne.
Umutiti belanca i dodati sirup, pa promešati. Premazati preko torte i oblikovati.

Izvor:https://stil.kurir.rs/