LISNATE ŽU-ŽU POGAČICE… JEDNOSTAVNE, JEFTINE, A OPET JAKO JAKO UKUSNE!

SASTOJCI

1/2 l mleka –

1 kvasac –

1 kašika šećera –

2 kašike soli –

2 žumanceta –

800-900 grama brašna –

250 grama margarina

PRIPREMA

U toplo mleko dodati kvasac, šećer i so i ostaviti da nadođe. Dodati žumanac i brašno i zamesiti testo. Ostaviti 30min da se udvostruči. Razviti testo u veliki pravougaonik i narendati ceo margarin (iz frižidera). Levu trećinu testa presaviti prema sredini, desnu isto, pa donju i gornju. Rastanjiti oklagijom pa tako još jednom previti testo.

Seći na male kockice 3×3cm i ređati u podmazan pleh. Premazati jajetom i posuti susamom. Peći na 200 stepeni dok se ne zarumene.

Izvor: coolinarika.com