MEKANE KIFLICE KOJE SE NE PEKU: Lako se spremaju, a neodoljivo podsećaju na krofne

SASTOJCI
1 jaje
100 ml tople vode
1 kašika šećera
1 kašičica suvog kvasca
1 kašičica soli
250 g brašna
30 g putera

PRIPREMA
U posudi umutite jaje, toplo mleko, šećer i kvasac, pa dodajte prosejano brašno i so. Umesite testo, pa dodajte puter i mesite dok sve ne sjedinite. Zatim pokrijte providnom folijom i ostavite da odstoji nekih 15-20 minuta.

Zatim razvucite testo i isecite trouglove, pa urolajte kiflice. Pržite ih u dosta ulja, pa uvaljajte kiflice u šećer koji ste pomešali sa cimetom.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/