OSVJEŽAVAJUĆI ČOKOLADNI KOLAČ SA BANANAMA: Keks koristite umjesto kore i poslastica je spremna za tili čas

SASTOJCI

500 g banana
200 g keksa

Za fil

1,75 l mlijeka
300 g nutele
80 g brašna
80 g kukuruznog skroba
220 g šećera
1 kašika ekstrakta vanile
1 jaje
40 g kokosa

PRIPREMA

Dno kalupa dimenzija 25×25 cm obložite pek papirom, pa na ivicu poređajte keks, zatim stavite bananu, keks, bananu i tako dok ne popunite kalup. U šerpu sipajte mlijeko, šećer, brašno, skrob, vanilu i jaje. Kuhajte dok se ne zgusne, uz konstatno miješanje.

Pred kraj dodajte nutelu i miješajte dok se sve ne sjedini. Sipajte preko banana i keksa. Ostavite u frižideru 2 sata. Pospite kokosom, prenosi

Izvor. Stvar ukusa.