ČIZKEJK SA BELOM ČOKOLADOM: NE MORATE DA UKLJUČUJETE RERNU

SASTOJCI

za koru

350 g mljevenog keksa

175 g putera

Za podlogu

350 ml slatke pavlake

500 g blagog krem ​​sira

120 g šećera u prahu

250 g bijele čokolade

oblačenje

250 g bijele čokolade

200 ml slatke pavlake

PRIPREMA

Za koru sjediniti mljeveni keks i otopljeni puter pa sve dobro izmješati.

Prebacite u kalup prečnika 24 cm i oblikujte koru.

Za fil u jednoj posudi umutiti slatku pavlaku da dobijete gust šlag, u drugoj posudi izmiksati krem ​​sir, šećer u prahu i otopljenu bijelu čokoladu i sve sjediniti da dobijete glatku smjesu.

Premažite na koru i zagladite kašikom. Stavite u frižider na najmanje 5 sati da se stegne.

Za glazuru otopite bijelu čokoladu na pari, dodajte umućenu pavlaku, pa sve izmiksajte da dobijete ujednačenu kremastu teksturu.

Ohlađenu tortu prelijte glazurom i poravnajte špatulom za torte.

Izvor:https://receptizatren.club/